L’orso è libero
Esportazione

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Perché Wildbräu per la vostra azienda?

  • Il più antico birrificio privato del mondo (Wiki): Produciamo birre da quasi 1.000 anni di tradizione ininterrotta dal 1060 – naturalmente in conformità con la legge bavarese sulla purezza del 1516.
  • Target giovane: con quasi 150.000 follower su TikTok, Facebook e Instagram, raggiungiamo un target giovane e dinamico che sta riscoprendo le birre bavaresi.
  • Perfetta per la ristorazione: grazie al nostro lievito speciale, lo zucchero residuo viene fermentato quasi completamente. Il risultato? Una birra leggera che fa desiderare agli ospiti un secondo o un terzo bicchiere: un chiaro vantaggio per la ristorazione.
  • Bavarese classica: 8 birre bavaresi urbane (QUI) e 3 birre stagionali prodotte secondo le ricette tradizionali.
  • Il nostro segreto? Non ve lo sveliamo, ma la base è costituita dalla nostra propagazione del lievito e da un periodo di lagerizzazione di sette settimane.
  • Esclusivo: Wildbräu non è disponibile presso i rivenditori di generi alimentari o i discount – le nostre birre sono disponibili solo nel settore della ristorazione o presso partner selezionati.

Ci vediamo al Bräustüberl o alla prossima festa popolare.


Le nostre tre varietà principali

  • Helles: bavarese urbana, con elevata bevibilità,
  • Weissbier: nonostante un mercato in calo annuale (da -2 a -3 %), registriamo un aumento del 20-30 %.
  • Meistersud: maltata, dolce e pastosa – una ricetta che risale alla nostra fondazione nel 1060.

Opzioni del contenitore

  • Fusti: disponibili in acciaio o in Dolium, per la massima freschezza nella ristorazione.
  • Lattina da 5 litri: pratica e ideale per gli eventi.
  • Cartone da 20 bottiglie: 40 cartoni per Euro pallet (5 strati in altezza) con bottiglie Euro.

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Gregor Schlederer
Bräu

+4915129121092
g.schlederer@wildbraeu.de
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