Helles (Chiara)
Storia e tipo di birrificazione:
Marchio del birrificio. Fermentato in fermentazione, fermentato a 9 ° C e conservato per sei settimane fino alla filtrazione. Una vera Schüttbier! Grazie al metodo di fermentazione finale e al poco zucchero residuo rimasto, perfetto per concedersi diversi senza sentirsi sazi.
La birra in numeri:
Alcool: 5,0% vol.
Mosto originale: 11,5° Platone,
Unità di amaro: 17 BE
Grandauer Festbier
Storia e tipo di birrificazione:
In occasione del 350° anniversario del birrificio Grandauer, il 28 aprile 1965, è stata prodotta la birra del festival. Da allora, la birra del festival viene tradizionalmente servita al Grandauer Volksfest, che è stato prodotto appositamente per questo scopo.
La birra in numeri:
Gradazione alcolica: 5,6% vol.
Gravità originale: 13,5 °Plato,
Unità di amaro: 17 BE
Grandauer birra di frumento
Storia e tipo di birrificazione:
L’epitome dell’arte della birra bavarese. Il grano fu permesso per la prima volta come ingrediente nella produzione della birra nel 1548. Nasce la tradizione della birra di frumento. Raffinato per generazioni, sviluppa il suo gusto particolarissimo e inconfondibile.
La birra in numeri:
Alcool: 5,1% vol.
Mosto originale: 12,5° Platone,
Unità di amaro: 10 BE
Birra torbida con limonata
Storia e tipo di birrificazione:
Il nostro shandy naturalmente torbido è la miscela armoniosa del 50% di birra piena e del 50% di limone naturalmente torbido. Convince con un gusto fruttato rinfrescante senza dolcificanti.
La birra in numeri:
Alcool: 2,9% vol.
Gravità originale: 6° Platone
Meistersud
Storia e tipo di birrificazione:
Il fiore all’occhiello del nostro piccolo birrificio dal 1969. Spesso copiato, mai eguagliato. Maltata-speziata nel gusto, la nostra MEISTERBRÜH si presenta come una birra a bassa fermentazione.
La birra in numeri:
Gradazione alcolica: 5,8% vol.
Gravità originale: 13,5 °Plato,
Unità di amaro: 18 BU
Helles (Chiara) analcolico
Storia e tipo di birrificazione:
Das Helle – marchio del birrificio. Fermentato in fermentazione, fermentato a 9 ° C e conservato per sei settimane fino alla filtrazione. Piccante e delicato. Nota di malto fine e dolce.
La birra in numeri:
Alcool: 0% vol.
Gravità originale: 12,2° Platone,
Unità di amaro: 17 BE
Birra di frumento analcolica
Storia e tipo di birrificazione:
L’epitome dell’arte della birra bavarese. Il grano fu permesso per la prima volta come ingrediente nella produzione della birra nel 1548. Nasce la tradizione della birra di frumento. Raffinato per generazioni, sviluppa il suo gusto particolarissimo e inconfondibile.
BIRRA DI FRUMENTO leggera
Storia e tipo di birrificazione:
Viene prodotta utilizzando il processo di infusione. La poltiglia delicata a diverse temperature ottimali si traduce in meno zuccheri fermentescibili. Il contenuto calorico alcolico è ridotto di circa il 40%. Il LEICHTE WEISSE è caratterizzato da una freschezza fruttata-aspra caratterizzata da note di agrumi.
La birra in numeri:
Gradazione alcolica: 3,4% vol.
Mosto originale: 8,5 ° Platone,
Unità di amaro: 10 BE
Zwickl
Storia e tipo di birrificazione:
Secondo l’antica tradizione, il mastro birraio “ritocca” la birra giovane dopo quattro settimane di maturazione prima che venga imbottigliata.
La birra in numeri:
Alcool: 5,0% vol.
Mosto originale: 11,6° Platone,
Unità di amaro: 17 BE
Pils
Storia e tipo di birrificazione:
In memoria di Korbinian Wild. Ha perfezionato la ricetta della pregiata pilsner amara ceca e utilizza solo luppolo aromatico invece di luppolo amaro. Questi addolciscono questa varietà tradizionale e ne ammorbidiscono il sapore amaro.
La birra in numeri:
Gradazione alcolica: 4,8% vol.
Mosto originale: 11,5° Platone,
Unità di amaro: 25 BU
Export Urstoff
Storia e tipo di birrificazione:
Nel 1553, il duca Alberto V limitò la produzione di birra tra San Michele (29 settembre) e San Giorgio (23 aprile). Il rapporto prezzo/misura era max. 1 centesimo. Da Georgi a Michaelmas, il prezzo è raddoppiato. Ad esempio, ne è stata prodotta di più in inverno per prolungare la durata di conservazione delle birre e quindi per poter caricare 2 pfennig in estate. Ancora oggi utilizziamo il forte processo di pre-infusione nella nostra esportazione di materiale primordiale. Una birra d’esportazione sostanziosa e beverina, brillante e speziata, per le esigenze più elevate. Divertiti!
La birra in numeri:
Alcool: 5,2% vol.
Gravità originale: 12,6 °Plato,
Unità di amaro: 20 BU
Schwarzbär
Storia e tipo di produzione della birra:
Il passato della birra nella zona di Grafinger è oscuro. A causa dell’alto grado di durezza dell’acqua homb koane Hellen Biere eibraut wean kenna. Perdita di Gwiss il nome di unsam Schwarzbier presupponga che le varietà della birra delle birre forti imbrogliano. Tuttavia, il suo colore scuro è dovuto al suo forte malto. Viene prodotta con una gravità originale di oltre il dodici percento e quindi fermenta in birre piene. Dopo molti anni di esperienza come sommelier della birra, la nostra moasta di birra è volutamente raffinata con malti scuri. Il malto tostato viene prodotto dai nostri malteri attraverso temperature di essiccazione molto elevate. Le note di malto tostato leggermente amare creano il gusto simile all’oanzig della Unsam Schwarzbier, caratterizzata da note di malto, caramello e caffè.
La birra in cifre:
Gradazione alcolica: 5,3 % vol.
Gravità originale: 12,5 °Plato
Unità di amaro: 20 BU
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